博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>打敗不景氣的小餐館
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【作者簡介】
宇井義行1950年出生於日本東京,1972年自日本大學商學部經營學科畢業。求學時期,從18歲開始就在餐館工作,實地學習餐飲業。23-25歲參與家庭餐廳等6家餐館的經營,實踐經營學的理論,26歲獨立,成為食品顧問。宇井義行是日本唯一的小型企業顧問,擁有19年的顧問經歷,到目前為止,已經指導過2236家店,具有日本第一的顧問資歷。著作豐富,如「小餐館賺錢奇招」,由於內容切實可行,廣獲業界好評。【內容簡介】
最有賺頭的16種小餐館形式
創造更多利潤的25項秘密武器
更得心應手的開店實務技巧15招 經濟不景氣、百業蕭條、人人都不知賺錢的機會在哪裡?
<打敗不景氣的小餐館>由具有19年顧問經歷與指導過2236家以上商店的日本第一企業顧問親自傳授開店秘訣,告訴你什麼是最SMART 的經營手法,什麼是最具風格的店面規劃,以及能夠創造高利潤的秘密武器和開店技巧等等,讓你馬上成為打敗不景氣的勝利者,賺錢賺得笑哈哈!!
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打敗不景氣的小餐館
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snug
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塑身衣
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魚鬆
丸文
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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
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